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垂手可得的寶寶健腦食譜 [複製鏈接]

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發表於 2012-6-17 11:04:30 |顯示全部樓層

  桃仁芹菜
  ◆材料◆芹菜250克、核桃仁75克。
  ◆調料◆鹽、味精、香油各適量。
  做法:
  [1]芹菜去老葉,洗凈,切成絲,用沸水焯后再用涼水沖一下,瀝干水分后加鹽 、味精和香油入盤。
  [2]核桃仁投入沸水鍋中浸泡片刻,然后剝去紅衣,用沸水再泡5分鐘后撈出,放在芹菜上即可。
  松仁豬心
  ◆材料◆豬心1個、松子仁15克。
  ◆調料◆鹽適量。
  做法:
  [1]豬心洗凈,一切兩半,再用清水洗凈。
  [2]鍋置火上,放入適量水、豬心、松子仁,小火燉成濃湯,加鹽調味即可。

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